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蕈子

〔宋朝〕 楊萬里

空山一雨山溜急,漂流桂子松花汁。 土膏鬆暖都滲入,蒸出蕈花團戢戢。 戴穿落葉忽起立,撥開落葉百數十。 蠟面黄紫光欲濕,酥莖嬌脆手輕拾。 響如鵝掌味如蜜,滑似蓴絲無點澀。 傘不如笠釘勝笠,香留齒牙麝莫及。 菘羔楮雞避席揖,餐玉茹芝當却粒。 作羹不可疎一日,作腊仍堪貯盈笈。

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