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食筍

〔唐朝〕 白居易

此州乃竹鄉,春筍滿山谷。 山夫折盈抱,抱來早市鬻。 物以多爲賤,雙錢易一束。 置之炊甑中,與飯同時熟。 紫籜坼故錦,素肌擘新玉。 每日遂加餐,經時不思肉。 久爲京洛客,此味常不足。 且食勿踟躕,南風吹作竹。

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